江戸時代、深大寺周辺の土地が、米の生産に向かないため、小作人はそばをつくり、米の代わりにそば粉を寺に納め、寺ではそばを打って来客をもてなしたのが、深大寺そばの始まりと伝えられています。
　深大寺そばが有名になったのは、深大寺の総本山である上野寛永寺の門主第五世公弁法親王が、深大寺そばを大変気に入り、まわりの人々をはじめ全国の諸大名にも深大寺そばのおいしさを言い広めたからのようです。

　そのため、深大寺そばの名が高まり、多くの家から深大寺へそばの使者が立つほどになりましたので、深大寺そばは「献上そばとも」言われています。
また、別の説では、徳川第三代将軍家光が、鷹狩りの際に深大寺に立ち寄って、そばを食べほめたからだとも言われています。

（参考：　調布市郷土博物館　テーマ展「深大寺そば」より）

調布市深大寺周辺の地図です。
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※ちょうふどっとこむの「深大寺そば組合と近隣のお店」ページもご覧ください。

※深大寺周辺には、コンビニエンスストア及びATMはございません。
　ご注意下さいませ。

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店名 TEL 定休日 営業時間 玉喜 042-482-8303 火 11〜16時（12〜2月） 11〜17時（3〜11月） 風情ある深大寺蕎麦 深水庵 042-482-7337 金 10時30分〜17時 深大寺手打ちそば　 湧水 042-498-1323 木 10時30分〜17時 陣屋 042-482-8314 月・第三火 11時30分〜16時30分 深大寺手打ち蕎麦 大師茶屋 042-482-5407 水 10〜17時 深山茶屋 042-485-5084 水 9〜15時 割烹・会席料理 水神苑 042-486-0811 無休 平日： 11時30分〜15時/17〜22時 （ラストオーダー21時） 土・日・祭： 11時30分〜22時（ラストオーダー21時） きよし 042-483-3329 不定休 10時30分〜19時30分 深大寺そば　青木屋 042-487-1581 月（不定休） 11〜16時 深大寺手打ちそば 松葉茶屋 042-485-2337 月 （月曜日が祝日の場合、翌日に振替） 10〜17時 玉乃屋 042-485-0303 月 （月曜日が祝日の場合、翌日に振替） 9時30分〜16時30分 一福茶屋 042-484-0347 月 10〜17時 一休庵 042-482-6773 月 （月曜日が祝日の場合、翌日に振替） 9〜17時

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店名 TEL 定休日 営業時間 深大寺そば 元祖　嶋田家 042-483-6655 月 （月曜日が祝日の場合、翌日に振替） 9〜17時 門前 042-487-1815 月 10〜17時 深大寺参道入口 鈴や 042-482-8904 金 10〜17時 深大寺　雀のお宿 042-486-1188 無休 11〜18時 （土・日曜、祝日は〜19時） 深大寺　八起 042-482-0141 火 9時〜17時30分 矢田部茶屋 042-484-2518 月 （月曜日が祝日の場合、翌日に振替） 10〜17時 深大寺そば・甘味処 多聞 042-485-4043 月 （月曜日が祝日の場合、翌日に振替） 10〜17時

※ちょうふどっとこむの深大寺そば組合と近隣のお店ページもご覧ください。

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